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MIEL

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MIEL VIVA

Disfruta de nuestra versión del vinagre agridulce, suave y con menos azúcar.
La fermentación de la miel reduce la cantidad de azúcar en sus dos formas, glucosa y fructosa, y amplifica su sabor dando mayor amplitud y complejidad.

La miel tiene propiedades saludables, los flavonoides y polifenoles son antioxidantes, y también se conoce su cualidad antiinflamatoria, antibacteriana y antidiabética.

El intenso sabor de la miel hace un perfecto maridaje con frutas, requesón, helados y carnes. Ideal para lograr una vinagreta personalizada. Original para maceración de carnes y macedonias.
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de envasado. No requiere nevera. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
  • Botella 100ml
  • Botella 250ml
  • Bag-in-box 3L
  • Bag-in-box 5L

Aquí te dejamos enlaces a una receta de ensalada fresca y un guiso de ternera marinada, a las que podrías aplicar nuestro aliño. Mmmmm…

MIEL VIVA: La fermentación de la miel en el vinagre vivo nos aporta nuevos microorganismos y un punto extra de acidez. Las dos moléculas principales de la miel, flavonoides y polifenoles son antioxidantes: ayudan a proteger el cuerpo humano contra compuestos dañinos. Además, la evidencia sugiere que la miel sirve como agente antiinflamatorio, antibacteriano y antidiabético.

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MIEL Y MOSTAZA

Miel & Mostaza, el tándem perfecto.

Fermentamos la miel y le sumamos la mostaza en grano.
Nuestra versión con gran demanda por su mezcla ganadora y sabor intenso, redondo, agridulce, suavemente ácido y con el toque de mostaza.

 

Visita nuestro vinagre de miel para ver sus características esenciales. A sus propiedades saludables se une la mostaza, aportando selenio, melatonina y otros agentes beneficiosos.

Maridaje ideal para ensaladas, huevos, carnes y verduras. Ideal para lograr una vinagreta personalizada. Original para maceración de carnes y macedonias. 
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de envasado. No requiere nevera. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
  • Botella 100ml
  • Botella 250ml
  • Bag-in-box 3L
  • Bag-in-box 5L

Te indicamos varios enlaces en los que puedes usar nuestro vinagre de miel y mostaza: ensalada de rúcula y mandarina, ensalada templada, lomo marinado, ensalada de marisco y ensalada de algas wakame. ¡Que las disfrutes!

  • MIEL VIVA: La fermentación de la miel en el vinagre vivo nos aporta nuevos microorganismos y un punto extra de acidez. Las dos moléculas principales de la miel, flavonoides y polifenoles son antioxidantes: ayudan a proteger el cuerpo humano contra compuestos dañinos. Además, la evidencia sugiere que la miel sirve como agente antiinflamatorio, antibacteriano y antidiabético.
  • MOSTAZA: Por su parte la mostaza también colabora con sus propias aportaciones de Selenio, cisteína, curcumina, melatonina para dar efecto antibiótico, antioxidante y anti-colesterol.
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La fermentación de la miel en el vinagre vivo nos aporta nuevos microorganismos y un punto extra de acidez. Las dos moléculas principales de la miel, flavonoides y polifenoles son antioxidantes: ayudan a proteger el cuerpo humano contra compuestos dañinos. Además, la evidencia sugiere que la miel sirve como agente antiinflamatorio, antibacteriano y antidiabético.
Por su parte la mostaza también colabora con sus propias aportaciones de Selenio, cisteína, curcumina, melatonina para dar efecto antibiótico, antioxidante y anti-colesterol.

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